اطلاعات اماری در مورد پسته

در آمار رسمی فائو صادرات پسته ایران ۱۰۶ هزار تن در سال ۲۰۱۶ بوده اما طبق آمار کشوری ما در سال ۱۳۰ هزار تن صادرات انجام می‌دهیم و ارزش هر کیلو پسته با شش گالن نفت برابری می‌کند.پسته ما تاکنون به بیش از ۹۰ کشور صادر شده و ۸۰ درصد از پسته تولیدی از کشور خارج می‌شود. پسته نقش برجسته‌ای در اقتصاد ایران دارد.

کشورهای مختلفی مانند چین، ایتالیا، اسپانیا، آمریکا، یونان و سوریه نیز در تولید پسته تولیدات قابل ملاحظه‌ای دارند. از سال ۲۰۰۶ تا ۲۰۱۰ روند تولید پسته در جهان سیر صعودی داشته و دو برابر شده است و سهم ایران در تولید ۳۱۵ هزار تن بوده است که ۴۰ درصد تولید جهان را شامل می شود

انواع پسته

۱:پسته فندقی 
پسته فندقی از نظر شکل و ظاهر نسبت به بقیه انواع پسته کوچکتر میباشد و کمی از فندق بزرگتر و به دلیل اینکه پسته ریزی میباشد تعداد آن در یک کیلو بیشتر از سایر پسته ها میباشد در نتیجه برای آجیل اقتصادی تر میباشد و بیشترین حجم را برای صادرات به خود اختصاص داده است.بهترین نوع پسته فندقی را میتوان در زرند پیدا کرد.

۲:پسته احمد آقایی

پسته احمد اقایی نسبت به فندقی کشیده تر و بزرگتر میباشد و دارای طعم بسیار عالی میباشد و از نظر طعم خوشمزه ترین نوع پسته میباشد و این نوع پسته فراوانترین نوع پسته به دلیل مرغوبیت پیوند آن میباشد و برای آجیل پر مصرف ترین نوع پسته میباشد و بهترین نوع پسته احمدآقایی را میتوان در منطقه نوق رفسنجان یافت.

۳:پسته کله قوچی

همانطور که از اسم آن پیداست پسته کله قوچی پسته ای درشت و گرد میباشد و دارای طعم خاص خودش هم هست و چون اندازه آن بزرگ است توچین آن جلوه ی خاصی دارد و به آجیل شکل و ظاهر زیبایی میبخشد و بهترین نوع پسته کله قوچی در منطقه نوق رفسنجان پیدا میشود.

۴:پسته اکبری

پسته اکبری  پسته ای بسیار کشیده و بزرگ است و از نوع احمد آقایی کشیده تر میباشد و در بین انواع پسته ها دارای قیمت بیشتری میباشد دست چین آن برای آجیل پرطرفدار است.و پسته لوکس و مجلسی میباشد و بهترین نوع پسته اکبری در شهرستان انار و منطقه کشکوییه رفسنجان برداشت میشود.

امیواریم توانسته باشیم حداقل کمکی در زمینه اشنایی با پسته برای شما عزیزان انجام داده باشیم.

با تشکر- فروشگاه مرکزی  پسته رفسنجان